荷美尔：从处所肉类加工场到营收121亿美元的全

　　Hormel Foods（荷美尔食物公司）做为一家全球领先的品牌食物公司，成立于1891年。其焦点营业从保守的肉类加工成长到现在的多元化食物范畴，包罗罐拆食物、零食、动物卵白等。荷美尔不只通过内部立异扩展产物线，还通过一系列计谋收购扩大了其市场影响力，出格是正在健康食物和无机食物范畴。荷美尔正在全球80多个国度发卖产物，正在2023财年，Hormel的净发卖额跨越121亿美元，Hormel的国际营业营收为7。21亿美元。荷美尔食物公司成立于1891年，最后是一家位于明尼苏达州奥斯汀的处所性肉类加工场，但现在已成长成为全球领先的食物公司。公司前身为Geo。 A。 Hormel & Co。，正在晚期的成长过程中，荷美尔凭仗对证量的和持续立异，逐渐扩大营业，奠基了正在全球食物行业中的主要地位。1930年代，荷美尔推出了两款具有里程碑意义的产物——1935年推出的Dinty Moore®炖牛肉和1937年面世的SPAM®午餐肉。这些产物不只完全改变了罐拆肉类行业，还敏捷成为美国度庭餐桌上的常见食物。荷美尔正在产物开辟方面的立异能力，成为其全球成功的主要根本，并为其多元化产物组合奠基了的根本。SPAM®午餐肉自1937年由荷美尔食物公司推出以来，不只正在食物市场上取得了庞大成功，还正在二和期间饰演了主要脚色，成为汗青上标记性的食物之一。这款简略单纯、便利且耐储存的罐拆肉成品，为和时的士兵和供给了主要的卵白质来历。正在第二次世界大和期间，SPAM®成为了盟军士兵的主要粮食补给。因为其长时间保留的特征和高养分价值，跨越一亿磅的SPAM®午餐肉被运往疆场，供火线的士兵食用。SPAM®简略单纯的烹调体例使它成为和时必备物资，普遍使用于野和厨房，为士兵供给了便利的食物来历。这也让SPAM®午餐肉不只是食物，更成为了和平物资的主要构成部门，帮帮盟军正在的前提下维持体力。和平竣事后，SPAM®午餐肉的出名度曾经遍及全球，出格是正在那些曾被做为和时食物分发的地域，SPAM®逐步融入了本地的饮食文化。例如，正在关岛、菲律宾和夏威夷等地域，SPAM®成为了本地餐桌上的常见食物，以至构成了特有的烹调气概和食用体例。到1959年，SPAM®午餐肉的产量曾经冲破10亿罐，这标记着它不只正在和平期间阐扬了主要感化，还正在和后成为了国际市场上的明星产物。到1970年，SPAM®午餐肉的全球产量冲破了20亿罐，到1980年产量冲破30亿罐。1994年，SPAM®的产量达到了50亿罐，到2012年，SPAM®午餐肉总产量已跨越80亿罐。SPAM®也成为了公共文化的一部门。SPAM®午餐肉的抽象以至呈现正在了英国典范喜剧《蒙提·派森的飞翔马戏团》中，进一步加深了其正在风行文化中的地位。时至今日，SPAM®仍然正在全球范畴内具有普遍的粉丝和市场，成为一种逾越文化和时代的典范品牌。2013年，荷美尔以7亿美元收购了美国第二大花生酱品牌四时宝（Skippy®），成功进入了美国和国际市场的零食范畴。Skippy®不只正在美国本土市场表示超卓，国际市场份额也逐年提拔，特别是正在中国市场占领了领先地位。荷美尔2015年以7。75亿美元收购Applegate Farms，这是该公司向健康和无机食物范畴扩展的标记性行动。Applegate以“改变我们所吃的肉”为，出产不含抗生素和人工添加剂的肉类产物，深受逃求健康糊口体例的消费者青睐。通过收购Applegate，更惹人瞩目的是2021年，荷美尔以34亿美元从卡夫亨氏公司手中收购了Planters®坚果营业，包罗Planters®、NUT-rition®和Corn Nuts®品牌。这是荷美尔迄今为止最大的一笔收购，扩展了其正在零食和坚果市场中的占比，并大幅提拔了其全球营业。Chi-Chis（1986年）：荷美尔获得了Chi-Chis品牌产物的独家许可，添加了墨西哥风味食物的产物线。Justins（2016年）：荷美尔于2016年以2。8亿美元收购了坚果酱品牌Justins，Justins以其天然和无机坚果酱产物广受欢送，此次收购加强了荷美尔正在健康食物范畴的影响力。Cidade do Sol（巴西）（2017年）：荷美尔还以1。04亿美元收购了巴西的食物公司Cidade do Sol，从而进一步扩大了其正在南美市场的营业邦畿。这是荷美尔正在全球市场拓展中的主要一步。Columbus Craft Meats（2017年）：2017年，荷美尔以8。5亿美元收购了高端熟食肉成品公司Columbus Craft Meats。此次收购帮帮荷美尔扩展了其高端肉类产物线，出格是正在熟食肉市场中进一步巩固了带领地位。Garudafood（印尼）（2023年）：2023年，荷美尔收购了印尼食物饮料公司Garudafood 29%的股份。此举旨正在扩展荷美尔正在东南亚的营业，并鞭策其正在全球范畴内的零食和文娱类产物计谋。荷美尔食物公司从一家处所性企业逐渐迈向全球化，其国际化的程序能够逃溯到20世纪中后期。正在1960年代，荷美尔正在时任带领Jim Holton的率领下，展开了史无前例的扩张打算。正在这一期间，荷美尔不只通过正在美国国内成立了10家工场提拔产能，还为日后的国际化结构奠基了根本。近年来，荷美尔加速了正在全球市场的扩展。2017年，公司通过收购巴西肉成品公司Cidade do Sol，将其国际营业拓展至南美洲。此外，荷美尔正在中国浙江嘉兴新建了肉成品加工场，用于出产当地化的SPAM®午餐肉产物，这标记着荷美尔对亚洲市场的注沉。这些行动不只进一步鞭策了公司正在全球市场的扩展，也加强了其正在环节市场中的影响力。值得一提的是，荷美尔旗下的SPAM®午餐肉品牌曾经成功推广到全球市场，成为世界范畴内的出名品牌。目前，SPAM®正在跨越80个国度和地域发卖，全球范畴内具有复杂的消费者根本。通过不竭立异和当地化调整，SPAM®正在南美、亚洲等新兴市场中取得了显著的增加。除了南美和亚洲，荷美尔还正在其他国际市场积极扩展。公司通过取东南亚领先食物公司Garudafood的合做，进一步加深了正在印尼及整个东南亚市场的结构。这些行动不只鞭策了荷美尔正在全球的营业增加，也确保了公司正在全球零食和肉成品范畴的市场领先地位。通过这些持续的投资和并购，荷美尔成功实现了其从美国本土市场向全球扩展的计谋方针，为将来的国际化成长奠基了根本。1994年，荷美尔正式进入中国市场，通过正在上海（取锦江国际合伙）和（取首农食物集团合伙）别离成立合伙公司，起头结构其正在中国的营业。通过合伙的模式，荷美尔不只引入了其高质量的肉类产物，还逐渐领会并顺应了中国本土的消费者需乞降市场布局。2008年，荷美尔被奥组委选为奥运食物定点供应商。同年，荷美尔正在中国设立了研发立异核心，出力开辟合适中国市场的产物。通过这家研发核心，荷美尔不竭推出立异产物，例如适合中国度庭口胃的低盐午餐肉等。2013年，荷美尔收购了结合利华旗下的出名花生酱品牌四时宝®（Skippy），进入了非肉类食物范畴。为了更好地满脚中国消费者的需求，荷美尔对四时宝产物进行了本土化。例如，保守的花生酱多用于涂抹面包，但中国消费者更倾向于将其做为凉拌酱料或蘸酱，因而荷美尔推出了更适合中国消费者利用的花生汁产物。2015年，荷美尔正在浙江嘉兴奠定了一座新的现代化工场，这座工场是荷美尔正在中国投资扶植的主要项目。嘉兴工场不只是荷美尔正在海外最大的单体工场，还成为了荷美尔全球供应链的主要构成部门。跟着荷美尔正在中国市场的成长，其立异计谋不只限于肉类产物，还逐渐扩展到零食物类。2020年，荷美尔正在中国市场推出了牛肉干产物，这是其首款常温肉成品，打破了此前仅正在低温肉类市场的局限。荷美尔正在立异方面持续发力，推出了浩繁顺应现代消费趋向的新产物。公司不只正在保守的肉类加工范畴连结领先，还积极进军健康食物和即食零食市场。例如，荷美尔推出的Plant-Based Protein Shake和以无机食材为特色的Applegate®品牌产物，吸引了越来越多关心健康的消费者。荷美尔通过收购Planters等品牌，进一步巩固了其正在零食市场的地位。这些坚果类产物不只满脚了消费者对健康零食的需求，还正在供应链、制制资本和发卖收集等方面取荷美尔的现有营业发生了显著的协同效应。通过供应链整合和资本共享，荷美尔可以或许降低出产成本、提拔效率，并通过全球零售收集让Planters产物获得更普遍的市场笼盖。Planters品牌取荷美尔旗下的Skippy花生酱和Justins坚果酱等品牌构成了互补关系，通过交叉发卖和配合推广，荷美尔正在卵白质类零食市场进一步强化了合作力。荷美尔正在零售和餐饮渠道均取得了显著的成功。正在零售范畴，公司以SPAM®、四时宝®和荷美尔®黑标培根为代表的浩繁品牌，成为美国市场的带领品牌。正在餐饮渠道，公司则依托定制化的高质量处理方案，取大量餐饮运营商成立了持久合做关系。这些合做帮帮荷美尔正在烹调处理方案、食物立异等方面博得了行业的相信。此外，荷美尔期近食食物和休闲零食范畴的扩展，也进一步加深了其正在便当店和外卖渠道的结构。例如，通过收购Planters®品牌，荷美尔正在便当店渠道的影响力显著添加，估计将来将继续正在这一范畴取得更大增加。荷美尔一直努力于可持续成长，并将这一融入到公司的持久计谋中。公司制定了“2030年方针”，涵盖了能源、排放、食物华侈、再生农业等多个范畴，旨正在通过立异和义务感实现环保取社会义务的均衡。正在供应链方面，荷美尔通过One Supply Chain（一体化供应链）策略，削减出产复杂性并降低成本，进一步提高了供应链的效率和可持续性。此外，公司还积极奉行员工健康和平安打算，保障团队的福祉。荷美尔的成功不只仅正在于其产物的多样性和立异能力，还正在于公司对持久可持续增加的计谋性规划。通过正在零售、餐饮和国际市场的持续扩展，荷美尔已从一个处所性的肉类加工企业，成长成为全球食物巨头。[6] ：风行了80年的午餐肉，背后是全世界最懂猪的公司（2019年1月21日，企鹅吃喝指南）[7] 赤军的“灵肉”——荷美尔SPAM午餐肉取苏联卫国和平（2023年10月6日，腓特烈的法言法语）[8] 为什么“午餐肉”能成为午餐肉，荷美尔和肉糜淀粉罐头的简史（2023年12月16日，烩志）为帮帮中国企业更成功地“出海”，我花了2个月时间，写了41万字，汇集了121个全球化取出海案例，涵盖了94个全球品牌。这些品牌包罗雀巢、可口可乐、百事、达能、红牛、亿滋、百威英博、嘉士伯、日清、三得利、龟甲万、必品阁、三养食物、农心、海特实露、艾雪、澳劣等。他们是若何全球化？若何成功进入中国、日本、印度、印度尼西亚、美国、巴西、欧洲、东南亚、非洲、中东等市场的？（查看完整目次、长图引见）下方海报扫码一次免费领取121个案例，41万字的FBIF帆海书《121个食物全球化取出海案例》（如需采办，499元一份）。